酵素って？

こんばんは🌙

今日は1日雨☂でスッキリしないお天気ですね。

雨の日でも大村は花粉にやられ鼻や目がかゆいです…。

最近ブログで酵素ドリンクをよく紹介させて頂いています！

今日はそんな酵素についてちょっとだけ深く紹介させていただきますね♬

みなさんはどんなもので体の中でどんな働きをしてくれているのかご存知ですか？

酵素とは！

【身体の中で起こっている化学反応をサポートし、スピードを速めてくれる物質】

みなさんはこんな言葉を耳にしたことはありますか？

【５大栄養素】

・炭水化物

・タンパク質

・脂質

・ミネラル

・ビタミン

この栄養素に加えあと４つ大事な栄養素があります。

第６：食物繊維

第７：フィトケミカル

第８：水

ここまでは以前ブログでも紹介させて頂きました！

残りの第９の栄養素…これが『酵素』なんです☆

この第９の栄養素がとっても私たちの身体にとってとっても大切なんですよ！

この『酵素』がなければ生物は生きることができません。

この酵素たちにもいくつかの種類があり、それぞれ違った働き方をしてくれています。

簡単にわかるように図を描きました！

酵素は、私たちの身体にもともとある『潜在酵素』と外部から取り入れる『体外酵素』の２つにまず大きく分かれます。

そこから、図のようにそれぞれ２つずつの種類に分かれます。

この潜在酵素はこれからお話しする中でPOINTになってきますよ☆

この酵素について教えて頂いた時、衝撃的だったことがあるんです。

それは…【一生で生産できる総量は決まっている】ということ。

体内の酵素は毎日作られていますが、１日で作れる総量や一生に作ることが出来る総量はDNAに組み込まれて決まっているんです。

しかも、１つの酵素は１つの働きしかできません。

だからこそいろんな酵素が互いの力を発揮しあって働いてくれています。

現在わかっている中で、私たちの身体の中には20,000種以上の酵素がいるようです！

※ちなみに酵素のDNAはすべて母親からのものなので、妊娠中にママがどれだけ酵素を摂取できるかが大切です！

酵素は『ママから赤ちゃんへの１番最初のプレゼント🎁』なんですよ✨

だからこそ！妊娠中のママさんはたーくさんの酵素を摂取して下さいね♡

🌼酵素が豊富な食品とは？

①加熱されていない生の食べ物

　生野菜・生の果物・生の肉・生の魚　etc...

②発酵食品

　味噌・納豆・ぬか漬け・ヨーグルト　etc...

③酵素ドリンクや酵素サプリメント

！！逆に酵素の無駄使いになるNG行動！！

白砂糖の入ったお菓子・タバコ・西洋薬・高タンパクな食事・過食・寝る前の食事・食物添加物・過度のストレスにより体内の酵素は無駄使いされ減っていってしまいます。

ただ、食事からとれる酵素の量には限界があるので『酵素をたっぷりとりたい！』という方には『酵素ドリンク』『酵素ジュレ』がとってもおすすめですよ♡

大村も酵素をなるべく節約し、外からもたっぷりとれるよう心掛けていきたいと思います！

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